Menù pasta fresca

Durante il corso sperimenterete una serie di ricette che vi faranno diventare i professionisti della pasta fresca nella cornice spettacolare del casale di Giorgia, nella campagna brianzola. All'interno del Lab di Studio Pepa, metterete le mani in pasta e potrete scoprire tutti i segreti degli gnocchi, ravioli e tagliatelle.
Il corso sarà l'occasione per imparare che la cucina non è solo un modo per nutrire il proprio corpo ma anche una pratica che anima la convivialità e che rende tutto più saporito. Il corso verrà effettuato con almeno 8 partecipanti, perciò ditelo agli amici e condividete un'esperienza insieme!

Il menù
• Gnocchi di patate e ortiche con fonduta al taleggio
• Ravioli alla ricotta, pepe rosa e dragoncello
• Taglietelle rosa al profumo d'arancia e capperi

Il corso non è solo una lezione di cucina, ma un percorso sensoriale che prevede tre momenti:
• uno sfizioso aperitivo di accoglienza dove riceverete il book e la spiegazione del menù
• la preparazione delle ricette
• la degustazione sulla tavola apparecchiata con i piatti fatti a mano da Giorgia, fondatrice di Studio Pepa.
Portate con voi la voglia di imparare e di degustare nuovi sapori!

Io e Giorgia non vediamo l'ora di accogliervi e coccolarvi con rinnovato entusiasmo in un casale meraviglioso nella romantica Brianza.
Il luogo per motivi di privacy verrà annunciato in seguito all'ordine.